いざ、ブロッコリー収穫！

　最近は朝晩寒くなり、寒暖差が大きくなってきました。風邪も流行ってくるので、体調管理を十分に整えていきましょう。

　さて、久しぶりの更新となりました。

今回はブロッコリーの収穫方法をご紹介します。

こちらがブロッコリー畑です。

こんな感じで、葉の中にブロッコリーができます。

横から見ると茎がしっかりとしているのが分かりますね。

さぁ、収穫していきましょう！

① 包丁を用意して、まわりの葉を切り落としていきます。

この時に、ブロッコリーの花蕾を傷つけないように気をつけましょう。

② 次に茎を切っていきます。

茎は硬く、太いのでやや力を必要とします。

とりあえず、どんどん収穫します。

③ 最後に、収穫したブロッコリー達の茎から出ている花柄をカットして収穫終了です。

とにかく、ブロッコリーは暖かくなったり、寒暖差が激しくなると花が咲いてしまいます。

収穫期は短いのでタイミングを逃さず収穫しましょう。

こんな感じに黄色い花が咲きます。

全部咲いたらキレイですけどね。

咲いてしまったら観賞用にしてもいいかも！

以上、ブロッコリーの収穫方法でした〜